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巧克力的复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗1氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗1氧1化剂。这些物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗1氧化复合物。草莓堪称水果之中含抗1氧化物之，巧克力浇注设备厂家，然而，苏州巧克力浇注设备，巧克力的抗1氧化物含量比草莓还高出八倍。50克（一两）巧克力与150克（三两）红酒所含抗1氧化物基本一致。

黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。

降低1血压

科学家研究认为，在降低高1血压方面，可可制品比茶的效果要更好，巧克力浇注设备厂商，他们也建议，人们1好食用低糖的黑巧克力（即可可含量高的黑巧克力），巧克力浇注设备好不好，因为普通巧克力富含糖和脂肪，热量也非常高，这些都是高血1压患者的大敌，科学家研究结果表明，富含可可的食品，例如巧克力可以帮助人们降低1血压t-size:10.5000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;' >

1400年前哥伦布发现美洲新大陆，也将可可树带到了世界各地；

从此巧克力成为社会的宠爱，可可豆被称为长在树上的银子；

于巧克力来说，大概如同钻石，凡是能够为人们带来甜蜜，浪漫想象的东西都能够俘获人心。