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巧克力与其他许多著1名的历史人物都有着广泛的关联。由于卡萨诺娃和杜巴利夫人相信巧克力可增加浪漫情调，巧克力因此在欧洲被推崇到了一个新的高度。1657年，它变得越发地时髦，涂层机报价，英国建立起了许多'巧克力屋'向公众供应巧克力饮料。

1828年，荷兰的Coenraad Van Houten发明了一种可以把可可脂从可可豆中提取出来的螺旋挤压机。这种Van Houten的碱式加工法(后来被称为'荷兰式')可以去除可可中的酸味和苦味，生产出更柔软、更甜的巧克力饮料。如今，碱式加工的可可粉仍被称为荷兰巧克力。

巧克力，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，涂层机图片，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反zhen静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有ben乙胺，苏州涂层机，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

当他们把巧克力特尔带回西班牙后，加甜的主意得到肯定，涂层机介绍，在加入了和香兰素等几种1新发现的香料后，这种饮料又经历了几次变化。后，有人认为这种饮料加热会更好喝。

新饮料在西班牙中很快赢得了赞誉。西班牙明智地着手在其海外殖民地种植可可，这就诞生了一项盈利的商业。令人惊讶的是，西班牙人成功地将可可工艺向其它欧洲国家隐瞒了近一百年。