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发达国家目前研制开发的食品机械新产品是集机、电、光、声、磁、化、美等一体的高技术和高智能产品。技术水平体现在产品高度自动化、生产高1效率化和食品资源高度综合利用化，苏州巧克力浇注生产线，不仅保持了食品的营养风味，巧克力浇注生产线怎么样，能生产出的食品，而且可保护环境和节约能源。如日本食品机械大部分为光、机、电、ＰＣ一体化设计；日本食品机械自动化程度高，巧克力浇注生产线批发商，采用了大量的光、计算机和伺服驱动系统等技术；许多设备的附加值高，具有自动检测、自动报警、自动纠错和补偿功能，可以达到无人化操作。

技术经济合理：设备选择尽量立足国内，因国产设备的价格便宜，故设备选购尽量考虑国内解决；如果国内设备不能满足工艺要求、生产要求、质量要求等情况，再考虑购置国外设备；设备配置应均衡合理，考虑整条生产线配置的综合经济性，要求设备配置和衔接紧凑、均衡、协调，提高劳动生产率；提高技术经济价值，进行反复的技术经济方案比较，分析各方案的技术和经济效益，选择投资小、成本低、利润高、经济合理的设备选择方案。

而关于国产巧克力来说，其劣势关键体现在品牌数目少、口胃单一，巧克力浇注生产线好不好，巧克力机械选型不妥、配套配置不全，产物开辟力气单薄、产物更新换代慢等疑问，在全体上一直无法解脱质量口感不尽善尽美，只能在低端市场彷徨的为难处境。

国际现现在巧克力的开展状况

我国劣势糖果巧克力生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的紧张阶段。在剧烈的国际外市场竞争中，我国巧克力生产企业要立于不败之地，在很大水平上就要做到产质量量更高，就得从生产配置动手，增强生产技能和巧克力机械科技。