巧克力设备-苏州金圆发公司-巧克力设备组成

巧克力生产线的安装及操作步骤

巧克力生产线安装、调整试运转

1．安装

按集装单逐一验收物品；校核安装场地，安装场地应有1:100坡度，以防积水；根据工厂工艺流程、设备平面布置图，将设备就位，找正。该机整机安装，不需要额地坪固结；接通电源及操作电源，巧克力设备，加接地保护。

2.模具调整

因主动模具两边也有挡板左右无须调整；模具的被动齿轮由齿盘和调整盘的锁紧螺钉（注：二个模具的平行间隙应为0.1-0.3毫米）。

巧克力成套设备:巧克力机械的高1端发展方向

食物工业是巧克力机械商品使用大户，巧克力设备组成，跟着食物工业的开展壮大，食物巧克力机械商品也在进入一个新的开展阶段。包装工业在食物工业范畴的位置举足轻重，跟着商场的需要也在寻求更深度的开展。

然而，不行忽略的是，巧克力设备哪里好，中国巧克力机械行业起步晚、开展快的开展形式，造成了中国巧克力机械开展根底薄弱，商品层次不高，质量、安全、技能、功率等方面都不够到位的局势。当时从事食物和巧克力机械出产的公司达7000家摆布，但95%以上都为中小公司，民营公司，而且东西部地域分布不同大，集中于珠三角等经济发达地区，很多公司中具有自立研制才能的仅有少量，高1端巧克力机械商品更是少之又少。大都小公司都是模仿大型巧克力机械公司的商品，几乎没有立异才能。

巧克力机械:巧克力的营养价值

巧克力首先从可可中分离出的脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软脂酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸以及其它少量(低于5％)脂肪酸成。巧克力中除了合有脂肪和结构简单的糖之外，巧克力制作设备，还富含大量的必需矿物质，尤其是美、铜、钾和锰。实际上还含有适量的锌和铁。

巧克力的存储

巧克力对环境温度、湿度、光度、气味都十分敏感的物质，所以储存时要避免接触光线和空气，而且要储存于干爽、阴凉的地方。温度必须常时保持在12o－20oC。储存巧克力的包装袋要保证时常密封好。