巧克力生产线怎么用-苏州巧克力生产线-苏州金圆发食品机械

QTYJ 系列涂层机是生产花色巧克力的设备，能在多种食品表面侵涂巧克力浆料，诸如威化饼干，巧克力生产线供应，蛋卷，巧克力生产线哪家好，蛋黄派，糖果，膨化食品等，形成多种口味的巧克力制品。

为提高生产效率可配置自动送料机构。

为提高产品档次可配置拉花机构，苏州巧克力生产线，在涂层巧克力表面裱上不同色彩的曲线图案。

为增加口味可配置撒料机构，在涂层巧克力表面撒上花生碎粒或芝麻等香脆坚果碎颗粒。

这台精炼机地解决了传统采用精磨机或者球磨机在湿法研磨巧克力浆料过程中对物料的干精炼难题。提升了巧克力浆料的风味和后期成型的可塑性。使制造巧克力变成了可行，为提升巧克力档次奠定了基础。采用精练工艺是生产巧克力的必然选择。

金圆发食品机械有限公司在总经理金洪均先生的带领下，金圆发创造了一个又一个销售奇迹，巧克力生产线怎么用，在巧克力成套设备制造业中成为美谈。

调温的注意点：

1、用温度计测量

调温巧克力经过熔解→冷却→加温的调温过程。各个阶段的温度是很重要的，请务必使用温度计来测量温度。

2、保温前的确认

温度调节完成之后，要测试一下调温是否做得正确。方法是用刮板或是烤盘纸沾取少量的调温巧克力放置在室温下。调温若是做得正确，巧克力会在5分钟左右形成漂亮的凝固状；调温若是有误的话，不论时间经过多久都不会凝固。如果没有正确地完成调温，则从头再操作一次。

3、整个调温过程中，要严格控制注意不能有一滴水混进巧克力中。因为是隔水加热的务必多加注意。