小型精磨机-苏州精磨机-苏州金圆发公司(查看)

金圆发，一个生产、销售巧克力成套设备的企业，巧克力精磨机报价，一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体，小型精磨机，经过多年的探索与拼搏，金圆发迅猛发展。金圆发，一个迅速崛起的品牌，已经成为巧克力食品界广具影响力的品牌之一。欢迎致电咨询！

高压磨粉机在焦粉生产时选择开路系统更合适，而建冶公司也是在石油焦、煤焦、活性炭等低比重物料的研磨过程中找到的很好的研磨方法，巧克力精磨，克服了传统闭路负压环境造成的料层磨、噪音大、成粉率低的难题，得到了良好的市场反响。

精磨：将初磨制成的可可液块，已经处理好的糖粉，再加一定数量的可可脂、奶粉、调味料、表面活性剂和香料等，再经进一步磨细，称为精磨。

仅经初磨的可可料或糖粉，苏州精磨机，颗粒较大，进入口腔后有粗糙感，必须经过精磨使颗粒进一步变小。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18～23微米之间时，就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。这个范围是对精磨的要求。

精磨的设备有：三辊精磨机、五辊精磨机和鼓式精磨机等。在精磨过程中，要注意控制下列操作程序：调节摩擦间隙、调节物料粘度、控制精磨温度、控制精磨程度。对精磨后巧克力质点大小有一定的界限要求：过大或大粒的比例过多，口感粗糙；但质点过小或小粒的比例过多，便容易粘附在我们的舌腭上，不容易被唾液带离口腔，使人感到糊口。