苏州巧克力生产线-苏州金圆发有限公司-巧克力生产线哪里有

浇注机常见问题

◆ 球铁生产，错误地选用非球铁浇注机。

◆ 出现大量过浇和欠浇，有时过浇甚至导致造型线损害。

◆ 混淆机械化浇注机、预测式半自动浇注机和全自动浇注机的区别。

◆ 浇注时出现喷射，铁水大量飞溅。

◆ 渣孔、气孔废品较多，冲砂严重。

◆ 铸件成品率较低。

◆ 孕育效果不好，铸件质量不高。

◆ 浇注机温度损失过大，温度下降非常大，常常达到5－8℃/min。

◆ 塞杆和浇嘴寿命过低，巧克力生产线哪家好，常常出现滴漏和成本过高。

◆ 浇注机炉衬寿命过低。

◆ 浇注机氧化渣过多，清除困难。

SPGJ巧克力豆带式抛光机是对巧克力豆、麦丽素进行上浆涂层的设备，采用PLC程序全自动控制。以花生、杏仁、膨化米果等为芯料进行上浆涂层。根据不同芯料可选择不同的喷头装置，巧克力生产线哪里有，确保芯料上浆均匀。本机自动称重，可设定上浆量后自动加料，大大增加了产量与自动化程度，是替代传统抛光锅的理想设备。

金圆发食品机械的产品已经远销至南美，东南亚，中东地区，我们的设备受到印度、希腊、巴西，马来西亚，泰国，缅甸等客户的一致好评。

3、降温

将调温巧克力的四分之三倒在大理石台上。尽量不要使空气进入巧克力，让巧克力紧贴大理石台，并移动三角刮1刀，巧克力生产线哪里好，将巧克力推刮摊开，再刮拌成一堆。重复操作使巧克力的温度均匀下降。

待巧克力的温度降到27-28度，这时候巧克力的粘度会变大，介于固体和液体之间，然后尽快的刮回缸盆，苏州巧克力生产线，和剩下的四分之一巧克力混合，慢慢的用热水隔水加热回温。

如果没有大理石台的话，用不锈钢桌面也是可以的。我用不锈钢的大蛋糕模，放在空调房间里降温，效果也很不错。

4、升温

再次隔水加热，水温仍然不要太高。不断搅拌，使巧克力整体上升为32度。

5、保温

调温完成后，倒入保温器里或是进行隔水加热，将温度保持在32度。