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巧克力成套设备生产除了可可液块、可可脂和可可粉外，还需要砂糖、乳制品、卵磷脂、香料和表面活性剂等成分组成。巧克力成套设备为了适应巧克力生产的工艺要求，有利混合制作，有些原料要预先处理。

（2）砂糖的预处理

纯净干燥的结晶砂糖在与其他巧克力原料混和前，苏州化油缸，一般都经过粉碎和研磨成糖粉，以便于更好地与其他原料混合，提高精磨设备的利用效率和延长设备的使用寿命。 砂糖粉碎机一般有两种类型：一种是锤式粉碎机，另一种是齿盘式粉碎机。

巧克力成套设备：黑巧克力营养价值更高

白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

黑巧克力：黑巧克力硬度较大，化油缸厂家，可可粉含量较高。软质黑巧克力，可可粉含量32～34%，硬质黑巧克力可可脂含量38%～40%，超硬质黑巧克力可可粉含量38%～55%，营养价值更高。

白巧克力和黑巧克力成分相同吗？白巧克力和黑巧克力成份不相同。

白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。

黑巧克力是由可可液块，可可脂，糖和香精制成的。

巧克力机械:食品包装机械的作用有哪些？

6、可降低包装成本，化油缸哪里好，节省贮运费用对松散产品，如棉花、烟1叶、丝、麻等，采用压缩包装机压缩打包，可大大缩小体积，从而降低包装成本。同时由于体积大为缩小，节省仓容，减少保管费用，有利于运输。

7、可靠地保证了产品卫生。如食品药品的包装，机械包装避免了人手直接接触，保证了卫生质量。

8、可以促进相关产业的发展。视频包装机械是一门综合性科学，它涉及到材料、工艺、设备、电子、电器、自动控制等多种学科，要求同步协调地发展，任何学科的问题都将影响包装机械的整体性能。