金圆发食品机械公司(图)-巧克力精磨设备-苏州巧克力精磨

qJMJ1000精磨机??夹套内水温快速加温与降温

加宽刀柄，刀片采用弹簧钢，巧克力精磨机的制作方法，加强了刀片与衬条的磨合紧密性，延长使用寿命

加大了缸体尺寸，实际容量大于理论容量

缸体与底坐采用螺丝连接，小型巧克力精磨机，可分离，便于保养维护维修工作。

外缸体采用不锈钢材质，外形清洁美观

型   号20L500L1000L2000L1大容量（升）

2050010002000精磨细度（微米）

20~2520~2520~2520-25主轴转速（转/分）

93333737精磨时间（小时）

16~2216~2216~2216-22主电机功率（千瓦）

1.5152230电加热功率（千瓦）

0.6557.5重量（千克）

215260033804700外形尺寸（毫米）

980*650*1150 2460*1260*16802720*1340*17902800*1800*2210

7.5蜗轮箱齿轮油应定期检查和更换。

    7.6空运转，如发现有异声，既须停车检查。

    7.6.1有无异物掉入缸内。

    7.6.2机体内胆衬条是否松动。

    7.6.3刀架各部螺栓有无松动。

    7.6.4刀片和机体内胆衬条四周间隙是否均匀。

    7.6.5刀片是否变形。

苏州金圆发食品机械有限公司，成立于2010年，巧克力精磨设备，专注生产成套巧克力设备。

公司汇聚了行业内数名巧克力设备，从事该行业二十余年，以丰富经验打造产品。

2013年，公司业绩成功突破1800万，产品销售远至巴西，中东，东南亚等多个国家。2014年，公司倾力拓展国际业务，用品质铸就美好未来。

精磨：将初磨制成的可可液块，已经处理好的糖粉，再加一定数量的可可脂、奶粉、调味料、表面活性剂和香料等，再经进一步磨细，苏州巧克力精磨，称为精磨。

仅经初磨的可可料或糖粉，颗粒较大，进入口腔后有粗糙感，必须经过精磨使颗粒进一步变小。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18～23微米之间时，就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。这个范围是对精磨的要求。