苏州精磨机-苏州金圆发有限公司-小型巧克力精磨机

7.5蜗轮箱齿轮油应定期检查和更换。

    7.6空运转，如发现有异声，既须停车检查。

    7.6.1有无异物掉入缸内。

    7.6.2机体内胆衬条是否松动。

    7.6.3刀架各部螺栓有无松动。

    7.6.4刀片和机体内胆衬条四周间隙是否均匀。

    7.6.5刀片是否变形。

苏州金圆发食品机械有限公司，成立于2010年，巧克力精磨，专注生产成套巧克力设备。

公司汇聚了行业内数名巧克力设备，从事该行业二十余年，以丰富经验打造产品。

2013年，公司业绩成功突破1800万，苏州精磨机，产品销售远至巴西，中东，东南亚等多个国家。2014年，巧克力设备成套设备的精磨机，公司倾力拓展国际业务，用品质铸就美好未来。

5.投料后，待其原料搅拌均匀后，然后刀片紧格，一缸料应为三次紧格，di一次紧格是进料后1小时，第二次在4小时紧格，第8三次格在6小时以后，根据研磨要求，1好分多次紧格，若一次性紧格是允许的，这样做会导致机械过多磨损，对巧克力浆料重金元素和铁质明显，小型巧克力精磨机，严重影响巧克力成品质量。

6.精磨机，开动运转后，须控制电动机负荷，安培数应控制在24-25A。

7.严格控制巧克力浆料温度。巧克力糖浆在机内精磨过程中，会产生热量，导致温度上升，中心温度不得超过45-50℃。

精磨的设备有：三辊精磨机、五辊精磨机和鼓式精磨机等。在精磨过程中，要注意控制下列操作程序：调节摩擦间隙、调节物料粘度、控制精磨温度、控制精磨程度。对精磨后巧克力质点大小有一定的界限要求：过大或大粒的比例过多，口感粗糙；但质点过小或小粒的比例过多，便容易粘附在我们的舌腭上，不容易被唾液带离口腔，使人感到糊口。