苏州金圆发食品机械(图)-巧克力精磨多长时间-苏州巧克力精磨

巧克力是中国食协规划今后数年我国重点发展的糖食制品之一，从近些年销售情况来看，巧克力设备成套设备的精磨机，其发展速度之快，几乎超过了所有其他糖果品种。然而，巧克力的生产周期却相对较长，巧克力精磨机，这在一定程度上会制约产量的提高。而这个“长”又主要表现在巧克力浆料处理的精磨工段上。精磨效果的优劣，对产品质量有着至关重要的影响。与传统精磨机相比，使用该机，不但生产效率可提高数倍，苏州巧克力精磨，单位能耗也大为降低。

金圆发，一个生产、销售巧克力成套设备的企业，一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体，经过多年的探索与拼搏，金圆发迅猛发展。金圆发，一个迅速崛起的品牌，已经成为巧克力食品界广具影响力的品牌之一。欢迎致电咨询！

煅后石油焦磨粉该选择什么样的磨粉机设备呢？

目前市场上使用的磨粉机设备包括雷蒙磨、高压磨粉机、欧版磨粉机、纵摆式磨粉机、一体式悬辊磨、立磨等，其中大多是雷蒙系产品，立磨除外。

精磨：将初磨制成的可可液块，已经处理好的糖粉，再加一定数量的可可脂、奶粉、调味料、表面活性剂和香料等，再经进一步磨细，称为精磨。

仅经初磨的可可料或糖粉，颗粒较大，进入口腔后有粗糙感，必须经过精磨使颗粒进一步变小。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18～23微米之间时，就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。这个范围是对精磨的要求。