企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2020-10-29 09:39:00 作者:苏州金圆发
80年代中期,我国粮食加工业和食品加工业实施了di一轮大规模的技术改造工程。经过这一轮的技术改造工程,食品工业quan面实现了机械化和自动化。进入90年代以后,又进行了新一轮的技术改造工程。在这一轮的技改中,许多粮食加工厂和食品加工厂对设备进行了更新换代,或直接引进全q套的国外***的设备,或采用国内厂家消化吸收生产出的新型机械设备。可以说这两轮的技改工程对食品机械工业的发展起了极大的推进作用,食品机械工业已完全形成了一个独立的机械工业。2009年1月23日,***化管理wei员会(SAC)发布了***《食品机械安全卫生》。
食品机械与国外产品的差距
发达国家食品机械技术水平与发展趋势。发达国家的食品工业是重要的支柱产业,其产值高于该国产业总产值2~4倍,食品制造业占70%~90%,主食方便食品品种全、种类多、质量好。食品工业产值占工业总产值18%,居民购买食品制成品占食品消费支出80%。显而易见,发达国家食品工业的发达是依靠***科学技术和加工机械装备精良而发展的。食品机械工业历史悠久,基础***,早已形成独立完备的工业体系;能根据本国或出口需求提供规格齐全、系列化的成套设备和生产线,例如日本食品机械产品品种,几乎是我国的2倍;食品机械工业产值占本国机械工业产值比重在10%以上,是我国4~6倍;食品机械出口额占年产值的20%以上;这些企业在将***的食品生产工艺技术引进国内的同时,也将大量***的食品机械引入国内。科技开发投入高,约占企业销售额的10%(我国不足1%)。
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